Darı unu sağlıklı mı? Bozanın ham maddesi olarak bilinen darı, magnezyum, potasyum ve protein açısından zengindir. Silika içeriği nedeniyle kolay sindirilebilir ve glüten içermez, bu da onu çölyak hassasiyeti olan kişiler için ilk tercih haline getirir. Asit oluşumunu engelleyen yapısı, kirli ve metabolik artıklarla yüklü olan kanı temizlemede faydalıdır. Akdarı unu ile ne yapılır? Çorbalarda, güveçlerde, ekmeklerde, makarnalarda, böreklerde, tatlılarda ve un kullanılan her türlü tarifte kullanılabilir. Darı unu ne demek? Darı unu, darı tohumlarının öğütülmesiyle elde edilen, gluten içermeyen sağlıklı bir un türüdür. Darı unu, helva, ekmek ve diğer unlu mamullerin yapımında kullanılabilir. Darı ununun faydaları nelerdir? Lif içeriği:…
Yorum Bırak