Balparmak şekerli mi? Balparmak süzme çiçek balı yüksek şeker içeriği nedeniyle şeker hastaları tarafından tüketilmemelidir. Balparmak bal gerçek bal mı? Balparmak laboratuvarlarında analiz edilip özenle seçilen doğal bal, en güvenli haliyle sofralarınıza geliyor! Balparmakta glikoz var mı? Balın içindeki temel besin maddeleri fruktoz ve glikoz şekerleri ile karbonhidratlardır. Balparmak bal neden şekerlenir? Balda bulunan glikoz, fruktoz ve su kombinasyonu her bal türünde farklı oranlarda bulunur. Bal doğal ortamından ayrıldığında bu oran değişir ve kristalleşme meydana gelir. Balın içinde şeker var mı? Balda fruktoz, glikoz, sakaroz, maltoz, isamaltoz, erloz, kestoz, hibriditz, rafinoz olmak üzere 15 çeşit şeker tanımlanmıştır. Balda bulunan maltoz…
Yorum Bırak